Confit de Figue à la Noix de Muscade - 90g

Le fruit roi de la Méditerranée relevé d’épices se marie à merveille avec les spécialités du Nord, maroilles, livarot, munster. Mais aussi brousse de brebis, terrine de gibier, foie gras...

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Tag : Confit

Composition : figue 62%, , vin rouge 19%, vinaigre de Xérès, clou de girofle, muscade, citron, sucre, poivre noir. Sans colorant, sans conservateur.


Conservation : 36 mois

Contenance : 90 g

Roulé de magret au brebis sec et à la figue

Sur une tranche de magret séché, étaler une couche épaisse de confit de figue, muscade et clous de girofle. Placer sur la gauche un bâtonnet de brebis sec. Rouler en commençant par la gauche, piquer d'un cure-dent.

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Créé en 2002, ACCENT D'OC est une petite entreprise de création et de fabrication artisanale située près de Béziers. Son histoire est avant tout celle de personnes aux parcours différents mais qui tous, se sont retrouvés autour d'une même passion pour le Languedoc et la gastronomie.

Élaborés sans aucun colorant, conservateur ou arôme artificiel, les produits par ACCENT D'OC ont tous été conçus dans cet esprit grignotage et permettent de concevoir une cuisine d’assemblage à la fois simple et sophistiquée.