Marinade pour barbecue

Un peu d'huile d'olive et quelques herbes de Provence suffisent pour rehausser la saveur de vos grillades de poissons ou de viandes. Pour apporter encore plus de saveurs à vos grillades, découvrez notre recette de marinade pour un barbecue réussi.

Les ingrédients

Huile d'olive
Miel
Moutarde
Herbe de Provence
Sel et poivre

La recette

1/ Mélanger 2 cuil. à s. d'huile d'olive, 2 cuil. à s. de miel, 3 cuil. à s. de moutarde, du sel, du poivre.

2/ Badigeonner la viande et laisser mariner une heure au frais avant de cuire.

3/ Ajouter des herbes de Provence.

Tags : L'huile d'olive

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